Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP Classic

Le Gruyère AOP Classic får sin fine og karakteristiske smag fra den førsteklasses råmælk fra regionen. Om sommeren spiser køerne enggræs, og om vinteren bliver de fodret med hø. En anden væsentlig faktor er også ostemagerens og affineurens ekspertise.

Del
Vollfett F.i.T. 49-53%
Allergiinformation Laktosfri, Glutenfri
Lagringstid 6-9 Monat
Smak weich<br /> mild<br /> fein
Labels PDO/IGP
Säsong hela året
Oststorlek 25-40 kg

Osteelskere fra hele verden er vilde med Gruyère AOP's stærke, vellagrede smag – den er et mesterværk inden for schweizisk ostefremstilling.

  • Le Gruyère AOP
  • Interprofession du Gruyère
    Case postale 12
  • 1663 Pringy - Gruyères
Ostetype