Appenzeller® Silver Label kypsytetään vähintään kolmen kuukauden ajan. Se on yksi Sveitsin tunnetuimmista juustoerikoisuuksista. Appenzellin idyllinen mäkimaisema runsaine yrttiruohoineen muodostaa ihanteellisen perustan luonnonmukaiselle, voimakkaan makuiselle raakamaidolle, josta syntyy Appenzeller®-juusto. Tämän miedon pikantin juuston tunnistaa hopeisesta etiketistään.
Appenzeller® Silver Label
Sietokyky
Laktoositon, Gluteiiniton
Kypsytysaika
3 Kuukautta
Maku
Sesonki
kokovuotinen
Palan koko
6.4-7.4 kg
Maailman aromikkain juusto
- Appenzeller®
- Poststrasse 12
- CH-9050 Appenzell
- +41 (0) 71 788 30 40
- appenzeller@appenzeller.ch