Pikantti puolikova juusto valmistetaan parhaista raaka-aineista, joita saadaan vain kerran vuodessa Graubündenin ylängöltä. Juustossa käytetään kolmenkymmenen eri laakson pienyrittäjien palveluita. Se valmistetaan puhtaasta vuoristomaidosta.
Bündner Bergkäse Bio extra
Sietokyky
Laktoositon, Gluteiiniton
Kypsytysaika
6-9 Kuukautta
Maku
Labels
Bio
Sesonki
kokovuotinen
Palan koko
4.8 kg
Vuoristoilma sekä yrtti- ja kukkaniityt tekevät Graubündenin kantonin maidosta erittäin aromikasta. Alueen olosuhteet saavat aikaan juuston hienostuneen ja aromikkaan maun.
- Bündner Bergkäse
- Bündner Bergkäse
Postfach
Quaderstrasse 8 - 7001 Chur
- +41 (0) 81 258 36 14
- original@buendnerbergkaese.ch