Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP Réserve

Le Gruyère AOP Réserven aromi perustuu sen yli kymmenkuukautiseen kypsytykseen. Tämän juuston raakamaidon tuottavat lehmät laiduntavat kesällä niityillä ja saavat talvisin ruuakseen heinää. Silti myös valmistajien osaamisella on tärkeä roolinsa.

Jaa
Vollfett F.i.T. 49-53%
Sietokyky Laktoositon, Gluteiiniton
Kypsytysaika mindestens 10 Kuukautta
Maku kräftig<br /> aromatisch
Labels AOP/IGP
Sesonki kokovuotinen
Palan koko 25-40 kg

Juuston ystävät ympäri maailmaa rakastavat Le Gruyère AOP -juustoa ja sen vahvaa, hienostunutta makua – se on sveitsiläisen juustonvalmistuksen mestarillinen taidonnäyte.

  • Le Gruyère AOP
  • Interprofession du Gruyère
    Case postale 12
  • 1663 Pringy - Gruyères
Sivustolle