Le Gruyère d'Alpage AOP

Le Gruyère d'Alpage AOP valmistetaan Alpeilla kesäkuukausina. Se saa erityisen hienon makunsa laidunalueen monipuolisesta kasvillisuudesta sekä lehmien ensiluokkaisesta raakamaidosta. Silti myös valmistajien osaamisella on tärkeä roolinsa.

CHÄSLAUBE BUSINESS SERVICE, Zürich
Jaa
Vollfett F.i.T. 49-53%
Sietokyky Laktoositon, Gluteiiniton
Kypsytysaika mindestens 5 Kuukautta
Maku blumig<br /> fruchtig
Labels AOP/IGP
Sesonki Toukokuu-Lokakuu
Palan koko 20-35 kg
  • CHÄSLAUBE BUSINESS SERVICE
  • Seefeldstrasse 27
  • 8008 Zürich
Sivustolle