Raclette Suisse® – ihastuttava, sulava juusto on helppo valmistella tarjoiltavaksi, ja siihen saa loputtomasti vaihtelua vivahteikkaiden ainesosien ansiosta.
Ob- ja Nidwaldenin luostarikirjoitusten perusteella voidaan olettaa, että Wilhelm Tell oli nauttinut jo vuonna 1291 ”Bratchäs”-juustoa, joksi Raclette-juustoa silloin kutsuttiin. Raclette-juustoa lämmitettiin silloin avotulella, ja sulanutta juustoa vuoltiin lautaselle.
Nuorempi polvi on omaksunut tietotaidon ja intohimon juustolle. Näin syntyy Alppien pohjoispuolella sijaitsevien niittyjen yrteistä ainutlaatuinen tuote, joka edustaa Sveitsin perinteitä ja kulttuuria. Raclette on aito pala Sveitsiä – ja vain merkki Raclette Suisse® takaa luonnollisen puhtauden, huippulaadun ja tuoteturvallisuuden.
Raclette Suisse® – the exquisite melting cheese is easy to prepare and can be varied in endless ways using refined ingredients.