Den økologiske Appenzeller® kommer med en fyldig, aromatisk vri. Bio Suisse-merket, som indikerer at produktet er laget i samsvar med strenge retningslinjer når det gjelder det organiske, avslører umiddelbart at det er noe spesielt med denne osten. Appenzeller® Organic Dark Green Label er én av to oster i vårt utvalg som er laget av fullstendig økologisk kumelk, produsert av kuer som kun mates på rikt gress eller høy fra naturlige enger. Osten behandles regelmessig med den hemmelige urtelaken i løpet av modningsperioden på fire til fem måneder, slik at smakene kan utfolde seg. For naturlig glede og fyldig smak.