Appenzeller® Silver Label

Den perfekte balansen mellom mild og aromatisk. Hver enkelt Appenzeller®-ost er laget av ren, rå kumelk fra kuer som kun mates på det saftige gresset og en blanding urter som finnes i den idylliske alperegionen kjent som Alpstein. Appenzeller® Silver Label marineres regelmessig med den hemmelige urtelaken under modningsprosessen på minst tre måneder. Laken får frem den karakteristiske smaken som osteelskere over hele verden har likt i over 700 år.