Le Gruyère AOP

Le Gruyère AOP Classic

Le Gruyère AOP Classic har sin fine, typiske smak fra den førsteklasses råmelken i regionen. Kyrne spiser beitegress om sommeren og mates med høy om vinteren. Men ferdighetene til ostemakere og foredlere er også avgjørende.

Del
Vollfett F.i.T. 49-53%
Tolerability Lactosefree, Glutenfree
Maturity 6-9 Month
Taste weich<br /> mild<br /> fein
Labels AOP/IGP
Season all-season
Loaf 25-40 kg

Osteelskere fra hele verden elsker Gruyère AOP med sin sterke, modne smak – den er et mesterstykke av sveitsisk ostemaking.

  • Le Gruyère AOP
  • Interprofession du Gruyère
    Case postale 12
  • 1663 Pringy - Gruyères
Zur Webseite