Appenzeller®

Appenzeller® Silver Label

Appenzeller® Silver Label lagras under minst tre månader och är en av de riktigt stora ostspecialiteterna från Schweiz. Det kärleksfulla bergslandskapet runt Appenzell med sitt näringsrika gräs utgör en optimal bas för den naturliga, kraftiga opastöriserade mjölken som Appenzeller® skapas av. Silver Label känner man igen på den silverfärgade etiketten.

Dela
Osttyp Halvhård ost
Mjölkbearbetning Opastöriserad mjölk
Typ av mjölk Komjölk
Helfet min. 45%
Löpe Animalisk löpe
Allergiinformation Laktosfri, Glutenfri
Lagringstid 3 Monat
Smak Kraftig, Mild
Region Östra Schweiz
Säsong hela året
Oststorlek 6.4-7.4 kg

Världens mest smakrika ost

  • Appenzeller®
  • Poststrasse 12

  • CH-9050 Appenzell
Osttyp