Den milda, gräddiga aromen och fina ostmassan är en sann njutning. Livsnjutare uppskattar den som en enkel delikatess mellan måltider och som grund för en raffinerad osträtt. En fondue, till exempel, går utmärkt att förfina med den gula. Men även ostsallader, rostat bröd och naturligtvis ostbrickor får en omisskännlig smak med Rahm-Tilsiter Switzerland. Utvalda ysterier – varav de flesta är familjeföretag – tillverkar Rahm-Tilsiter Switzerland med största omsorg. Alla steg i osttillverkningen regleras av strikta kvalitetsnormer som åtföljs utan kompromisser. Det gäller från mjölkleveransen till ätklar ost. Den gula är också en naturlig ekologisk specialitet, med tillsatt ekologisk grädde och märkt med Bio-knoppen. Denna kvalitetsmärkning är ett tecken på en skonsam hantering av djur, natur och råmaterial.
Bio-Rahm-Tilsiter Switzerland (der Gelbe)
Osttyp
Halvhård ost
Mjölkbearbetning
Pastöriserad mjölk
Typ av mjölk
Komjölk
Helfet
min. 45%
Löpe
Animalisk löpe
Allergiinformation
Glutenfri
Lagringstid
4-11 Woche
Smak
Aromatisk, Krämig, Mild
Labels
EKOLOGISK
Region
Östra Schweiz
Säsong
hela året
Oststorlek
4-4.5 kg
Tilsiter från den gröna kantonen Thurgau – originalet sedan 1893 och ett av de starkaste varumärkena från Schweiz.
- Tilsiter
- SO Tilsiter Switzerland GmbH
Weinfelderstrasse 6 - 8560 Märstetten