Tête de Moine AOP

Tête de Moine AOP Bio

Tête de Moine AOP BIO-osten karaktäriseras av sin speciella tillverkningsmetod. Mjölken som används i osttillverkningen måste uppfylla kraven på ekologisk produktion i Schweiz. Tête de Moine AOP BIO-osten känns igen på sin speciella etikett och gröna förpackning.

Dela
Osttyp Halvhård ost
Mjölkbearbetning Opastöriserad mjölk
Typ av mjölk Komjölk
Helfet min. 45%
Löpe Animalisk löpe
Allergiinformation Glutenfri
Lagringstid mindestens 2.5 Monat
Smak Ren och aromrik
Labels PDO/IGP
Region Västra Schweiz
Säsong hela året
Oststorlek 700-900 g

Tête de Moine AOP, som har hyvlats till tunna rosor, är en mycket aromatisk halvhård ost från Jura och är en sann njutning för både ögon och smaklökar.

  • Tête de Moine AOP
  • Interprofession Tête de Moine
    Maison de la Tête de Moine
    Le Domaine 1
  • 2713 Bellelay
Osttyp