バシュラン フリブルジョワAOPの有機品種はメルティーな組成、デリケートな味、リフレッシュさせる少々の酸っぱみが特徴です。
特に豊穣な原料乳はフライブルク高地の草原から芳香を吸い込みました。この有機チーズは短期熟成品で、バランスがよくとれており、スイスの有機農業から生まれる純粋な産品です。その自然なおいしさはどのグルメも喜ばせます。
バシュラン フリブルジョワAOP有機
チーズ種
セミハードチーズ
原料乳調製
生乳または加熱した牛乳
ミリクの種類
牛乳
全脂肪
少なくとも 45%
レンネット
動物性レンネット
両立性
グルテンフリー
熟成期間
9 Woche
味
芳香性
Labels
有機, AOP/IGP
地域
スイス西部
シーズン
通年
カードサイズ
6-10 kg
このクリーミーで蕩けるハーフハードチーズは好みのフォンデュハーフハーフに是非欲しいもので、こうして食べるのが単にとてもおいしいのです。
- バシュラン フリブルジョワAOP
- Interprofession du Vacherin Fribourgeois
Rue Condémine 56
Case postale 2175 - 1630 Bulle 2
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