Tilsiter

Bio-Rahm-Tilsiter Switzerland (желтый)

Его мягкий, сливочный аромат и нежное сырное тесто — это настоящее лакомство. Любители этого сорта ценят его как простое лакомство, а так же в качестве основы для приготовления изысканных блюд. Например, фондю можно чудесным образом улучшить, добавив сыр в желтой упаковке. Кроме того, салаты из сыра, тосты и, конечно, сырные тарелки приобретают особый оттенок при добавлении сыра «Rahm-Tilsiter Switzerland». Отборные сыроварни, большинство из которых являются семейными предприятиями, производят «Rahm-Tilsiter Switzerland» с особой тщательностью. На каждом этапе производства сыра есть свои строгие стандарты качества, которые неукоснительно соблюдаются. От доставки молока до готового к продаже сыра. «Желтый» сыр также производится в качестве натурального органического продукта, изготовленного из органических сливок и отмеченного маркировкой «био». Этот знак качества означает бережное обращение с животными, природой и сырьем.

Тип сыра Полутвердый сыр
Обработка молока Пастеризованное молоко
Вид молока Коровье молоко
Полножирный сыр мин. 45%
Сычужный фермент Сычужный фермент животного происхождения
Переносимость Безглютеновый
Длительность созревания 4-11 Неделя
Вкус Нежный<br /> кремовый<br /> ароматный
Labels Bio
Регион Восточная Швейцария
Сезон круглый год
Размер головки 4-4.5 кг

«Tilsiter Switzerland» из зеленого кантона Тургау, производимый в оригинальном виде с 1893 года, является одним из самых устойчивых брендов в Швейцарии.

  • Tilsiter
  • SO Tilsiter Switzerland GmbH
    Weinfelderstrasse 6
  • 8560 Märstetten