Tilsiter

Past-Tilsiter Switzerland (зеленый)

Мягкий, слегка кислый, с нежной консистенцией: таковым является «Past-Tilsiter Switzerland». Особенно молодые потребители ценят его за сбалансированный аромат и мягкую структуру. Популярный сыр в зеленой упаковке любят и как простой перекус и в качестве основы для приготовления изысканных блюд. Например, с ним можно приготовить замечательные салаты с сыром и тосты или же просто нарезать его ломтиками. И, конечно, он отлично подойдет для нарезки на сырную тарелку. «Past-Tilsiter Switzerland» производится в отдельных сыроварнях. Большинство из них являются семейными предприятиями. Все они придерживаются строгого контроля качества без компромиссов — от доставки молока до готового к продаже сыра — и каждый день стремятся к общей цели: делать хороший «Past-Tilsiter Switzerland», который всегда доставит удовольствие.

 

Тип сыра Полутвердый сыр
Обработка молока Пастеризованное молоко
Вид молока Коровье молоко
Полножирный сыр мин. 45%
Сычужный фермент Сычужный фермент микробного происхождения
Переносимость Безглютеновый
Длительность созревания 1-2 Месяц
Вкус Нежный<br /> ароматный
Регион Восточная Швейцария
Сезон круглый год
Размер головки 4-4.5 кг

«Tilsiter Switzerland» из зеленого кантона Тургау, производимый в оригинальном виде с 1893 года, является одним из самых устойчивых брендов в Швейцарии.

  • Tilsiter
  • SO Tilsiter Switzerland GmbH
    Weinfelderstrasse 6
  • 8560 Märstetten