Чистый горный воздух и цветочные запахи альпийских пастбищ передаются с молоком и наполняют сорт «BERG» таким богатым, характерным ароматом.
Цветочный насыщенный аромат молодого сыра развивается через несколько месяцев созревания в сливочно-пряное богатство оттенков. Он идеально подходит в качестве десертного сыра и имеет прекрасный вкус при сочетании с кусочками яблок, каштанами или орехами.